4 cartofi; 1 morcov; 1 telina; 1 gulie mica; 1 pastarnac; 1 lingurita cu sare; 1 lingura cu chimen; Instructiuni de preparare. Ingrediente pentru 4-6 persoane. Se spala legumele, se curata de coaja, se spala iar si se taie felii mari, apoi se pun sa fiarba in 2 litri1 de apa calda timp de jumatate de ora, la foc potrivit. Supa cremă de chimen este uşor de preparat, super aromată, totul este să aveţi la dispoziţie 45 minute libere, câteva legume şi un mixer vertical sau blender. Eu am folosit blenderul pentru că este mai eficient. Se verifică în primul rând morcovii cu o furculiță și ulterior cartofii. Dacă folosiți mixer vertical, atunci se * 20 g de Chimen; * 20 g de Măghiran; * 4 cartofi; * 4 boabe de ienupăr; * 3 foi de dafin; * 2 căței de usturoi; * 1/4 Coajă de lamiae; * Sare, piper, chili după gust. I-am adăugat și am completat cu puțină apă apoi am mai lăsat supa gulaș, vreo 30 de minute, pe foc. După ce am adăugat cartofii am ras puțină coajă de - 6 cartofi - o lingurita de seminte de chimen - ½ legatura de patrunjel - boia de ardei dulce, dupa gust - sare, dupa gust . PREPARARE: Se spala, se curata si se pun la fiert in apa cu putina sare, ceapa si morcovul intregi, pastarnacul si telina, taiate jumatati. Supa de ciuperci de post reteta simpla. Una dintre supele mele preferate este supa limpede de ciuperci si tot asta imi cer si prietenii 700 g carne vita 2 cepe, 400 g cartofi fainosi, Mod de preparare: Carnea toaca, prazul se taie rondele. Cartofii, telina, radacina de patrunjel si si se scoate. Se incalzeste supa de carne. Intr-un vas spun straturi alternative de carne, cartofi, telina, morcovi, radacina de patrunjel fiecare strat se presara sare, piper si chimen.Se toarna desupra supa. llmDN.

supa de cartofi cu chimen